Низкокалорийный ДЖЕМ ✧ 68 Ккал

Сегодня будем готовить низкокалорийный джем! 

Мне давно не давала покоя идея приготовить подобный джем, ведь баночка низкокалорийного джема без сахара в магазине диетического питания стоит немалых денег, а в составе на первом месте вода. 

Поэтому сегодня у меня экспериментальный рецепт. 

Ведро воды я добавлять не буду, пусть это будет немного калорийнее, но зато с натуральным вкусом, а не подсластитель, ароматизатор и загуститель. 

Рецепт 

✧ Низкокалорийный ДЖЕМ ✧ 

Ингредиенты: 

310 г мандаринов, 

2 ч.л. фруктозы, 

1/2 ч.л. пектина, 

сахзам (эквивалентный 70-80 г сахара, у меня 100 - слишком сладко), 

50 мл воды. 

Всё смешать, отправить в хлебопечку на режим "джем". 

Либо в ковшик на слабый огонь, периодически помешивать.

КБЖУ: 

67,9 Ккал 

Б 0,98 

Ж 0,25

У 16,13