Экспресс-Запеканка за 5 минут

Что приготовить на завтрак? Но так, чтоб это было вкусно, полезно и очень быстро! - Экспресс-запеканка за 5 минут станет отличным решением и для тех, кто на диете, и для тех, кто просто следит за своим питанием и здоровьем. Такую запеканку можно и детям (но читайте этикетку на своём подсластителе, могут быть ограничения)! Из указанных продуктов получается 2-3 порции - 350 г готовой запеканки.

✧ Экспресс-Запеканка за 5 минут ✧

• 25 г изюма (залить кипятком, отставить); 
• 2 яйца (104 г); 
• пачка творога (198 г); 
• 1/2 ч.ложки разрыхлителя (4 г); 
• 2 ч.ложки овсяных отрубей (7 г); 
• 2 ч.ложки с горкой (34 г) рисовой муки; 
• 2 ч.ложки (11 г) соевого изолята (можно не добавлять, но мне нужны дополнительные белки);
• подсластитель; 
• щепотка соли.

Всё смешиваем и отправляем в микроволновку на максимальную мощность (у меня 950) на 3 минуты. Если готовить в духовке, то понадобится минут 25-30 при температуре 160 градусов. 

КБЖУ: 

164,43 Ккал; 

Б 18,1 г; 

Ж 3,78 г; 

У 14,93 г. 

ЗЫ В духовке вкуснее, но вариант в микроволновке именно для форс-мажорных ситуаций, ведь завтраки нельзя пропускать!